25 декабря 2025 в канун Нового года состоялась очередная научно-популярная лекция, которую провела сотрудница лаборатории биоэлементологии и функциональной морфологии Виктория Карандашева. Мероприятие прошло в рамках региональной программы "Колымское долголетие". В качестве актуальной темы выбран интересный, вкусный продукт, обладающий профилактическими и лекарственными свойствами - мед, и продукты растительного биосырья региона, прошедшие научную экспертизу в НИЦ "Арктика" ДВО РАН. Докладчик коснулся проблемы правильного выбора меда и то, как отличить натуральный продукт от подделки. Заключительное слово взяла директор Центра Елена Луговая, которая рассказала о многообразии и пользе для здоровья колымских дикоросов и сотрудничестве с индустриальным партнером - семейным предприятием "Дары Колымы".
В конце мероприятия слушатели смогли продегустировать различные сорта меда, попробовали отвары шиповника и Кипрея узколистного, полакомились традиционными предновогодними угощениями
Фотографии:
