1 июня в День защиты детей в Детском технопарке «Кванториум Магадан» состоялся круглый стол «Школьное питание: результаты, проблемы, пути решения», на котором с докладом «К вопросу об оптимизации питания детей и молодых жителей северного региона» выступила врио директора, кандидат биологических наук Елена Луговая.
В обсуждении принимали участие представители законодательной и исполнительной власти Магаданской области, руководители муниципальных органов управления образованием городских округов и руководители общеобразовательных организаций.
Были озвучены меры, принятые для выполнения поручения Президента Российской Федерации об организации бесплатного горячего питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях, реализации проекта «Детское молоко» в Магаданской области. Рассмотрены вопросы взаимодействия местных производителей со школами региона по обеспечению качественными продуктами питания, об аутсорсинге школьного питания.
По итогам совещания было решено создать рабочую группу по контролю за качеством школьного питания при общественном совете при Министерстве образования Магаданской области, продолжить информационно-разъяснительную работу с родителями учащихся о качестве горячего питания в образовательных организациях региона, усилить контроль за обеспечением безопасными пищевыми продуктами и водой, изучить опыт по организации питания школьников через аутсорсинг Свердловской области.
Луговая Е.А. предложила уделить внимание разработке рационов питания для дошкольных и школьных учреждений Магаданской области не только с учетом среднероссийских половозрастных нормативов, а также с учетом региональных особенностей метаболизма и потребностей в энергоресурсах, витаминах и минералах в соответствии с арктическим типом питания северян, который, по мнению специалистов, является наиболее оптимальным в дискомфортных и экстремальных условиях проживания.
Более новые статьи:
- Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты: роль в поддержании здоровья - 26/01/2024 05:21
- Экскурсия для школьников «Об истории Центра, исследовательской работе его сотрудников на Крайнем Севере» - 26/01/2024 00:11
- К вопросу о формировании рекомендаций по потреблению Омега-3 детьми Магаданской области - 25/01/2024 05:26